Connaissez-vous vraiment la différence entre la margarine et le beurre?
Lisez jusqu'à la fin ça devient vraiment intéressant! Les deux ont la même quantité
de calories. Le beurre est un peu plus haut en gras saturé à 8 grammes comparé à 5
grammes pour la margarine.
Or selon une étude récente du département médical de Harvard, manger de la margarine
peut... augmenter la maladie du coeur chez la femme de 53% comparé à manger la même
quantité de beurre,
Manger du beurre augmente l'absorption des autres nutriments contenus dans la nourriture.
Le beurre a donc beaucoup plus de bénéfices nutritionnels comparés à ceux de la
margarine qui ne sont que des additifs.
Le beurre goûte bien meilleur que la margarine, et il peut améliorer la saveur de la
nourriture lorsque ajouté dans une recette. Le beurre est utilisé depuis des siècles
alors que la margarine est sur le marché depuis à peine une centaine d'années.
Et maintenant à propos de la Margarine...
Très haute en acides gras. Triple le risque de maladie coronarienne. Augmentation total
du cholestérol et LDL (le mauvais cholestérol) et baisse le niveau du HDL (le bon
cholestérol). Augmente le risque de cancer par 5 facteurs. Baisse la qualité du lait
maternel.Baisse la réponse immunitaire. Baisse le niveau d'insuline.
Et le fait le plus dérangeant pour le buiseness...
Les composants moléculaires de la Margarine sont à 95% comme le plastique. Juste ce fait
tout seul devrait être assez pour vous convaincre d'éviter la margarine pour la vie, et
tout ce qui est hydrogéné (ce qui signifie que de l'hydrogène est ajouté pour changer
la structure moléculaire du produit).
Vous pouvez faire un test par vous-même: Achetez un pot de margarine et laissez le dans
votre garage ou dans une zone d'ombre. Après quelques jours vous remarquerez quelques
détails: pas de mouches, même pas les petites mouches à fruits, ne vont près de la
margarine (déjà là ça devrait vous dire quelque chose). Ça ne moisit pas ou ne sent
pas différent parce qu'il n'y a aucune valeur nutritionnelle. Rien ne poussera sur ce
produit tellement il est chimique. Même le plus petit des micro-organismes, ne voudra en
faire sa maison.
Pourquoi? Parce que c'est presque du plastique. Feriez-vous fondre un bol de Tupperware au
micro-onde pour l'étendre sur votre toast? |
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| à voir également : Révolte biologique : http://www.terre.tv/indexvod.php?case=1&ref=00151
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