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COUP DE GUEULE, COUP DE COEUR

Préserver son capital santé

L'Alimentation est ou peut être un plaisir. Elle est aussi et surtout une nécessité. Mais, bien souvent, le poids des habitudes ou les rythmes de vie font que l'un se fait au détriment de l'autre.

Pris dans une spirale qui nous échappe, il faut savoir faire un "break", marquer une pause et s'interroger. Pour soi-même ou pour ses enfants il est possible de "faire plus subtil" afin de préserver le capital santé de chacun, évitant ainsi d'attendre la maladie pour agir et se plaindre. N'est-il pas plus intelligent de s'attacher aux causes plutôt que traiter par des médicaments les effets et les conséquences? N'est-il pas plus judicieux de prendre les devants, de prévenir plutôt que guérir ce que l'on a détruit par inconscience?

Nos milliards de cellules nous parlent

A l'image du cosmos et de l'univers, l'organisme humain est infiniment complexe - il comporte 60 milliards de cellules - et tous les systèmes de notre corps sont reliés les uns aux autres par des réseaux. C'est très largement ce que nous mangeons qui autorise chacune de nos cellules à remplir correctement son rôle. En comprenant mieux les ressorts de son organisme, de son corps, chacun peut être à même de décider en toute liberté et personnellement, individuellement, de son alimentation et d'une supplémentation éventuelle (l'action volontaire visant à prendre des vitamines ou des minéraux pour renforcer les potentiels de défense de l'organisme) nécessaire à son bien-être.

Car les facteurs nutritionnels peuvent moduler la génétique, influer sur le vieillissement comme les radicaux libres, ou à l'inverse optimiser la santé comme les minéraux et les vitamines. Souvenez-vous que notre organisme est composé de 70% d'eau (eh oui!). 26% de protéines/sucres/graisses et 4% de sels minéraux (calcium, magnésium, chlore, phosphore, sodium, potassium, souffre) et d'oligo-éléments (zinc, fer, cuivre, iode, chrome, sélénium, cobalt, manganèse, fluor, silicium, molybdène, vanadium) complètent notre poids.

Choisir son alimentation répond aux besoins vitaux de notre existence (sans aliments nous serions, comme dans certaines régions de la planète Terre, mis au ralenti ou en péril) mais procède aussi d'une démarche préventive et thérapeutique.

Des réflexes élémentaires d'hygiène alimentaire

Privilégiez les produits alimentaires labellisés "Bio" et comportant une garantie supplémentaire de 100% "bio" par un label style "Demeter" (voir la charte des mouvements "bio").  Ils possèdent la plupart des propriétés que l'on prête communément à chaque aliment et sont l'objet d'une attention permanente de "non-polluant". Dans les préparations "multivitamines" ou "multiminéraux" vérifier la présence concomitante et incompatible de fer et de vitamine C. Le fer oxyde la vitamine C et crée des radicaux libres. Ne pas jouer avec le Fer. Il existe des risques sérieux (hépatique, cardio-vasculaire, voire cancéreux) en cas de surdosage. Une analyse sanguine préalable est indispensable. Zinc et Fer doivent être pris à quelques heures de distance sinon ils s'inhibent mutuellement. Vérifiez bien la qualité naturelle et non synthétique de la Vitamine A (bétacarotène) et de la Vitamine E. En cas de doute: feu rouge.

Choisir à chaque instant d'équilibrer son alimentation c'est, à coup sûr, se témoigner à soi et aux autres une attention particulière, s'offrir une preuve naturelle d'amour. C'est s'autoriser une façon de vivre autrement, sans auto-agresser son organisme et son corps.                     Jean-Pierre

 

copyright auteur:   Jean-Pierre, magazine "Bien Etre Spirit" France. www.Spiritsoleil.com (mention obligatoire si vous reproduisez cet article gratuitement)

BLOW OF MOUTH, BLOW HEART

To preserve its capital health

The food is or can be a pleasure. It is also and especially a need. But, very often, the weight of the practices or the rhythms of life makes that one is done to the detriment of the other.

Taken in a spiral which escapes to us, it is necessary to know to make a " station-wagon ", to mark a pause and to question themselves. For oneself or its children it is possible " to make more subtle " in order to preserve the capital health of each one, thus avoiding awaiting the disease to act and complain. Isn't it more intelligent to stick to the causes rather than to treat by drugs the effects and the consequences? Isn't it more judicious to take the initiative, to prevent rather than to cure what one destroyed by unconsciousness?


Our billion cells to us speaks

With the image of cosmos and universe, the human organism is infinitely complex - it comprises 60 billion cells - and all the systems of our body are connected the ones to the others by networks. It is very largely what we eat who authorizes each one of our cells to fulfill his role correctly. By understanding better the springs of its organization, of its body, each one can be capable to decide with complete freedom and personally, individually, of its food and a possible supplementation (the voluntary action aiming at taking vitamins or minerals to reinforce the potentials of defense of the organization) necessary to its wellbeing.

For the nutritional factors can modulate the genetics, influence ageing like the free radicals, or contrary optimizing health like minerals and the vitamins. Remember that our organization is composed of water 70% (eh yes!). 26% of proteins / sugars / greases and 4% of rock salt (calcium, magnesium, chlorine, phosphorus, sodium, potassium, suffers) and of trace elements (zinc, iron, copper, iodine, chromium, selenium, cobalt, manganese, fluorine, silicon, molybdenum, vanadium) supplement our weight.

To choose its food meets the vital needs for our existence (without food we would be, as in certain areas of the planet Ground, put at the idle or in danger) but also proceeds of a preventive and therapeutic step.

Elementary reflexes of food hygiene

Privilege the labellized foodstuffs "Bio" and comprising an additional guarantee of 100% "bio" by a label style "Demeter" (see the charter of the movements "bio organic").  They have the majority of the properties which one commonly lends to each food and are the object of a permanent attention of " no-polluting ". In the preparations " multivitamines " or "multiminéraux " to check the concomitant and incompatible presence of iron and vitamin C iron oxidizes the vitamin C and creates free radicals. Not to play with Iron. There are serious risks (hepatic, cardiovascular, even cancer patients) in the event of overdose. A preliminary blood analysis is essential. Zinc and Iron must be taken a few hours away if not they are inhibited mutually. Check well the natural and nonsynthetic quality of Vitamin A (betacarotene) and Vitamin E In case of doubt: red light.

At every moment to choose to balance its food is, undoubtedly, to testify itself with oneself and the others a detailed attention, to offer a natural proof of love. It is to be authorized a way of living differently, without car-attacking its organization and its body.              Jean-Pierre
                 

copyright author: Jean-Pierre, magazine " Bien Etre Spirit " France. www.Spiritsoleil.com  (obligatory mention if you reproduce this article free)

biosante.gif (6594 octets) Petites définitions

Aliments: substances que nous ingérons. Nutriments: substances (vitamines, minéraux, acides gras et acides aminés) assimilées et utilisées par nos cellules après broyage, malaxage, transformations chimiques au cours de l'ingestion et de la digestion. Radicaux libres: molécules ou atomes toxiques qui altèrent les cellules et crées des dysfonctionnements (graisses oxydées, excès de soleil, détergents et pollutions,...). Protéines: (ou protides) molécules composées d'acides aminés qui, via l'alimentation, interviennent dans la fabrication des nouvelles cellules et apportent l'énergie. Sans elles: pas de vie. Acides aminés: molécules-constituants des protéines qui se combinent entre elles. Huit de ces acides aminés sont essentiels car ils ne peuvent être fabriqués par l'organisme. Seule l'alimentation les apportent. Si l'un d'eux manque: carences, dysfonctionnements, mort.

Repères

Ingestion et digestion: le temps nécessaire au processus est de 15 à 30 heures. Il faut de 3 à 7 jours pour éliminer 95% des résidus. La digestion: elle transforme les aliments en lipides (les acides gras), protides ou protéines (acides aminés), glucides, minéraux, vitamines.

a noter et pratiquer

Livres:  une sélection pour s'informer (cliquez ici) Stages bio et harmonisation:  "Cultiver et manger bio" et "Gouts, saveurs et odorats" en Provence  (cliquer ici) Produits et articles naturels et bio:  livraison à domicile  (cliquez ici)

Small definitions

Food : substances which we introduce. Nutriments: substances (vitamins, minerals, fatty acids and amino acids) comparable and used by our cells after crushing, malaxation, chemical conversions during ingestion and of digestion. Free radicals: toxic molecules or atoms which deteriorate the cells and create dysfunctions (oxidized greases, sun excess, detergents and pollution... Protéines: (or protids) molecules made up of amino acids which, via the food, intervene in the manufacture of the new cells and bring energy. Without them: no life. Amino acids: molecule-components of the proteins which combine between them. Eights of these amino acids are essential for they cannot be manufactured by the organization. Only the food bring them. If one of them misses: deficiencies, dysfunctions, dead.

Reference mark

Ingestion and digestion: time necessary to the process is 15 to 30 hours. It is necessary from 3 to 7 days to eliminate 95% from the residues. Digestion: it transforms food into lipids (fatty acids), protids or proteins (acid amino), glucides, minerals, vitamins.

has to note and practise

Books:  a selection to get information (clic) Training courses bio and harmonization:  "Cultiver and to eat bio " and " Tastes, savours and senses of smell " in Provence (clic)   Natural Products and articles and bio:  livraison at home  (clic)

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