 L'agriculture
biologique, organisées dès la première heure en structures
associatives et syndicales indépendantes qui en ont assuré la promotion, le
développement et la défense, a été, depuis l'établissement des règles CEE et surtout
depuis le plan ministériek français de développement de 1997, complètement modifiée dans son esprit.Ce plan, apparemment très positif, transforme
cependant les agriculteurs bio en simples "opérateur
économique", remettant en cause le poids et l'intérêt
des structures associatives, lieux insdispensables de réflexion.
Préoccupées par l'évolution actuelle
de l'agriculture biologique, présentée de plus en plus comme une agriculture de
diversification, rabaissée à un signe de qualité comme les
autres labels et appréhendée comme un simple créneau commercial; Conscientes que le seul respect d'un cahier des charges n'empêche pas les mêmes déviations et impasses que l'agriculture
conventionnelle (course au productivisme, agriculture
intégrée,...) et que des règles d'éthique doivent
être préalablement définies, les associations: Biobourgogne,
Biofranc, Nature & Progrès, S.I.M.P.L.E.S, Syndicats des Agriculteurs Biodynamistes,
F.E.S.A, Terre et Vie, depuis longtemps connus pour le sérieux de leur
engagements, ont décidé d'unir leur forces pour maintenir
une agriculture soucieuse d'une développement rural cohérent. Nous voulons une
agriculture d'équilibre, écologique et alternative.
Ensemble ces associations s'engagent sur une charte en 12 points. |
 Organic
Farming, organized as of the first hour in associative and
trade-union structures independent which ensured of it promotion, the development
and defense, was, since the establishment of rules the EEC and especially since the plan
French ministériek of development of 1997, completely
modified in its spirit. This plan, apparently very positive, however transforms the farmers bio into simple " economic operator ", calling into question the weight and the interest of the associative
structures, insdispensables places of reflexion.
Worried by the current evolution of the biological agriculture, presented more and more
like an agriculture of diversification, lowered with a sign
of quality like the other labels and apprehended like a simple commercial crenel; Conscious that the only respect of a sschedule of conditions does not prevent the same deviations and dead
ends only agriculture conventional (race with the
productivism, integrated agriculture... and that
rules of ethics must be defined beforehand,
associations: Biobourgogne, Biofranc, Nature & Progress, S.I.M.P.L.E.S,
Trade unions of the Biodynamistes Farmers, F.E.S.A, Ground and Life, for a
long time known for the serious one of their engagements, decided to link their forces to maintain an agriculture concerned for coherent rural
development. We want an agriculture of balance, ecological and alternative. Together these associations start on a charter in 12 points.
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- 1 . Oeuvrer au développement
des conversions à la Bio par le conseil et le parrainage
- 2. Soutenir et promouvoir la
diversification des productions sur les domaines agricoles
- 3. Participer au sauvetage du
patrimoine génétique et à la défense de la semence fermière
- 4. La liaison au sol de
l'élevage est obligatoire, les surfaces doivent permettrent un accès au plein air des
animaux et assurer tout ou partie de leur alimentation et de l'épendage de leurs
déjections
- 5. Privilégier les domaines
à dimensions humaines, source de main d'oeuvre, où chacun peut conserver sa dignité et
trouver son épanouissement
- 6. Intégrer dans nos règles
l'obligation pour les domaines, de la conversion totale à la Bio sur cinq ans maximum
- 7. Préférer la proximité
pour les ventes afin d'éviter au maximum les pollutions des transports et favoriser le
dialogue entre producteurs, consommateurs, transformateurs et distributeurs
- 8. Imposer le maintien du nom
de producteur sur les étiquettes à chaque fois que cela est possible, seule garantie de
la traçabilité et du maintien de l'identité du travail de chacun
- 9. Protéger et améliorer
l'environnement des domaines en rétablissant les équilibres écologiques (haies,
protection de la faune et de la flore,...)
- 10. Favoriser la
transformation à la ferme et les formes de commercialisation qui responsabilisent
producteurs et consommateurs et induisent une dynamique sociale (exemple: fixation des
prix)
- 11. Refuser tout système et
toute structure commerciale qui pratique la politique de l'écrasement des prix
- 12. Créer des liens entre
les consommateurs et les producteurs par l'organisation de fêtes, visites, dégustations.
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- 1. To work with the
development of conversions in Bio by the council and sponsorship
- 2. To support and to promote
the diversification of the
productions on the agricultural fields
- 3. To take part in the rescue
of the genetic inheritance and the defense of the farm seed
- 4. The connection on the
ground of the breeding is obligatory, surfaces must to support an access to the full
air of the animals and to ensure whole or part of their food and épendage their
dejections
- 5. To support the
fields human dimensions, source of labour, where each one can preserve its dignity and
find its blooming to
- 6. To include in our
rules the obligation for the fields, total conversion in Bio over five years maximum
- 7.
To prefer the proximity for the sales in order to
avoid to the maximum pollution of transport and to support the dialogue between producers,
consumers, transformers and distributors
- 8. To impose the maintenance
of the name of producer on the labels with each time that is possible, only guarantee of
the traceability and the maintenance of the identity of the work of each one
- 9. To protect and to improve
the environment of the fields by restoring ecological balances (hedges, protection of
fauna and the flora... )
- 10. To support the
transformation with the farm and the
forms of marketing which responsabilisent producing and consuming and induce a social
dynamics (example: fixing of the prices)
- 11. To refuse any system and
any commercial structure which practises the policy of the crushing of prices
- 12. To create bonds between
the
consumers and the producers by the organization of festivals, visits, tastings.
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